Resumo Nutricional
Calorias
173,0 Kcal
Gordura
6,6 gr
Carboidratos
20,0 gr
Proteína
6,9 gr
Fatias douradas no forno com frutos vermelhos
Ingredientes
5 pães puravita grains (se for de forma usar 12 fatias)
3 ovos
200ml de bebida de amêndoa sem açúcar
5 colheres de sopa de açúcar de coco ou mascavado escuro
1 colher de chá de canela em pó, mais alguma para polvilhar
4 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de noz moscada em pó
100g de mirtilos
100g de morangos
Preparação
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Corte os pães ao meio e depois em fatias mais pequenas.
Numa taça bata os ovos, a bebida de amêndoa sem açúcar, a canela, o azeite e a noz moscada.
Mergulhe as fatias sobre o preparado e disponha-as no tabuleiro quando estiverem bem húmidas. Caso sobre polme, verta sobre o tabuleiro.
Leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos ou até ficarem douradas.
Polvilhe com canela em pó e sirva com morangos e mirtilos.